Choco-pinda baked oats: lekker, voedzaam én makkelijk
Met dit recept voor Snickers havermout uit de oven steek je Snickers in een nieuw jasje! Onze Dark ‘n Dreamy havermoutmix gebruik je als basis voor deze heerlijke choco-pinda baked oats met een knapperige korst. Net zo lekker, maar een stuk voedzamer dan die verleidelijke reep… Perfect voor die zondagochtend waarop je voor het ontbijt net wat meer wilt uitpakken.
Of ga lekker aan de slag met de kids. Voor knapperige havermout met de smaak van Snickers zullen ze zeker in de rij staan om te helpen. En… Na 10 minuutjes voorbereiden doet de oven het meeste werk, zodat je rustig kunt opstarten met een kop koffie.
Ontbijt
Voor 3-4 personen
Vegan, lactosevrij
10 min. bereiden
40 min. oventijd
Ingrediënten voor Snickers havermout uit de oven
- 150 g Nomly Dark ’n Dreamy havermoutmix
- 200 ml haverdrink
- 2 bananen (hoe rijper, hoe beter)
- 4 el 100% pindakaas
- 1 el chiazaad + 45 ml water
- 2 tl bakpoeder
- ½ tl kaneelpoeder
- Milde olijfolie voor het invetten van de ovenschaal
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 190 °C. Doe het chiazaad in een klein kommetje en voeg het water toe. Zet in de koelkast. Vet een ovenschaal van ca. 16 x 22 cm in met een klein beetje milde olijfolie (of gebruik een vierkante of ronde schaal van vergelijkbare grootte).
- Doe de bananen in een grote kom en prak fijn. Voeg de havermoutmix en 3 el pindakaas (niet alles dus!), bakpoeder en kaneelpoeder toe en roer door elkaar. Voeg vervolgens de haverdrink en het chiamengsel toe. Schenk in de ovenschaal. Sprenkel de 4e el pindakaas over het mengsel en maak ‘swirls’ door er voorzichtig een mes doorheen te halen.
- Bak ca. 40 minuten in het midden van de oven tot de havermoutmix de vloeistof heeft geabsorbeerd en de toplaag knapperig en goudbruin is. Serveer met vers fruit (bijvoorbeeld frambozen als ze in het seizoen zijn). Enjoy!
Vond je deze Snickers havermout uit de oven lekker?
En ontdek je graag meer recepten uit de oven? Probeer ook eens gebakken havermout met framboos en baked oats met banaan en kaneel.
Sharing is caring
Ga jij aan de slag met dit recept voor Snickers havermout uit de oven? We genieten graag met je mee. Deel je creatie op Instagram of Facebook met de hashtag #nomlyfoods of tag ons (@nomlyfoods) in je bericht.