Gezond ontbijten is simpeler dan je denkt

Vind je het lastig om van het ontbijt een gezonde maaltijd te maken? No stress. Met onze simpele tips voor een gezond ontbijt begin jij elke dag verzadigd en energiek.

1. Scoor met fruit

Misschien een inkoppertje, maar door fruit toe te voegen maak je je ontbijt meteen een stuk gezonder. Wil je helemaal snel klaar zijn? Kies dan voor gesneden fruit. Ook handig: altijd een voorraadje in je vriezer. De meeste supermarkten hebben tegenwoordig veel keuze in gesneden diepvriesfruit.

2. Kies voor volkoren

Kies voor volkoren granen zoals een volkoren boterham of cracker of havermout, want die zitten boordevol vezels. Vezels dragen niet alleen bij aan een verzadigd gevoel, maar verlagen ook het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker, zo blijkt uit recent onderzoek van de World Health Organization. (1) Met Nomly’s havermoutmixen zet je binnen no time een lekker én vezelrijk havermoutontbijt op tafel.

3. Check je eiwitbron

Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor je lijf en daarmee een onmisbaar onderdeel van een gezond en evenwichtig ontbijt. Goede bronnen van eiwitten zijn bijvoorbeeld eieren, magere kwark, kipfilet, havermout en pindakaas of notenpasta. Wil je lekker én gezond ontbijten met havermout? Onze havermoutmixen bevatten minimaal 14% eiwitten en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken.

4. Vetten: vriend of vijand?

Vetten worden nog vaak als dikmaker gezien, maar wist je dat ze belangrijk zijn als energiebron en als bouwsteen voor je lichaamscellen? Een speciale rol is weggelegd voor de omega 3-vetzuren, want die beschermen tegen hart- en vaatziekten. (2) Omega 3-vetzuren zitten vooral in vis, maar ook in bepaalde vleessoorten, eieren en noten. De havermoutmixen van Nomly bevatten 30% noten, pitten en zaden en zijn daarmee een goede bron van omega 3-vetzuren.

5. Laat suikerrijke producten staan

Producten met veel suikers laten je bloedsuikerspiegel snel stijgen en zijn niet de beste keuze. Dus bewaar zoet broodbeleg en suikerrijke drankjes voor een enkele keer. Kies liever voor hartig broodbeleg of maak je eigen muesli of granola zonder suiker.

6. Varieer

’s Avonds eet je vast ook niet elke dag hetzelfde, dus waarom zou je dat wel bij je ontbijt doen? 😉 Je hoeft echt niet elke ochtend iets nieuws op tafel te zetten, maar wissel bijvoorbeeld af tussen 3 favo ontbijtjes. Of varieer met de fruitsoorten waarmee je je ontbijtje versiert.

7. Ontdek groenten

Deze tip had je misschien niet aan zien komen. 😉 Bij het ontbijt denken we al snel aan fruit, maar wist je dat groenten ook een heerlijke toevoeging zijn? Kies wel voor zoete groenten. Geraspte wortel, geraspte bietjes of een restje pompoenpuree zijn bijvoorbeeld heerlijk in je havermout. Probeer eens Nomly’s Sweet Smile havermoutmix en voeg zelf geraspte wortel en rozijnen toe, en jouw gezonde carrot cake ontbijt is een feit!

8. Bereid je ontbijt voor

Is het ’s ochtends vaak spitsuur en schiet een gezond ontbijt er dan snel bij in? Bereid het ontbijt dan vast de avond tevoren voor. Maak bijvoorbeeld voedzame overnight oats of een gezonde smoothie, die je ’s ochtends zo in je tas kunt stoppen.

9. Ontbijt met aandacht

Het lijkt een beetje tegenstrijdig met de tip hiervoor, maar ook als je weinig tijd hebt, kun je toch met aandacht ontbijten. Zit rustig aan tafel, leg je telefoon weg en praat met je dierbaren, al is het maar voor 5 minuten.

10. Hydrateer

Dit is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij gezonde ontbijttips, maar wat je drinkt bepaalt in grote mate of je ontbijt als ‘gezond’ door kan! Het liefst drink je zo min mogelijk ‘vrije suikers’, want daarvan schiet je bloedsuikerspiegel snel omhoog. Dus liever geen appelsap, sinaasappelsap, yoghurtdrink of limonade. Een betere keuze is (plantaardige) melk, koffie of thee. Of maak je eigen ‘smaakwater’ door vers fruit of een takje munt aan je water toe te voegen.

De informatie in deze blogpost is uitsluitend bedoeld als suggestie ter bevordering van de gezondheid en dient niet als medisch advies. Raadpleeg je huisarts of een diëtist voor persoonlijk advies.

Bronnen:

1. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)31809-9/fulltext#section-3d6acba1-acea-4be2-8dc9-b7e14e5b6583
2. https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/omega-3.aspx