Vezelrijk, voedzaam en vooral: lekker en simpel
Gezonde ontbijtjes hoeven helemaal niet ingewikkeld te zijn. We hebben 10 gezonde ontbijtjes voor je bedacht die in 5 minuten op tafel staan – van warme bowls tot frisse overnight oats. Zo start jij 2026 stralend en vol energie!
Dé trend voor gezonde ontbijtjes in 2026: vezels
De afgelopen jaren was er veel aandacht voor eiwitten in onze voeding. En hoewel eiwitten een belangrijke voedingsstof zijn, moeten we niet vergeten dat voor een gebalanceerd eetpatroon ook andere voedingsstoffen essentieel zijn, waaronder vezels. Gelukkig zijn vezels echt aan een opmars bezig. Aan de andere kant van de oceaan zijn ze trending en dat is helemaal terecht, want vezels:
- Dragen bij aan een goede spijsvertering
- Geven een verzadigd gevoel
- Verminderen het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker (1)
Ook lopen mensen die veel vezels eten minder risico om jong te overlijden, en hebben ze vaak een lager gewicht en een betere bloeddruk en cholesterol dan de mensen die weinig nemen.
2026 wordt het jaar van de vezels! En waar zitten nu veel vezels in? Juist: havermout!
Waarom havermout een fijne basis is voor gezonde ontbijtjes
Havermout is een volkoren graan en zit boordevol vezels. Daardoor is havermout een ideale basis voor gezonde ontbijtjes:
- Het houdt je bloedsuiker stabiel en geeft langdurige energie
- Het geeft een vol gevoel en helpt daardoor om op gewicht te blijven of af te vallen
- Het is goed voor je darmen
- Het is zowel warm als koud heerlijk
We hebben 10 vezelrijke, gezonde ontbijtjes met havermout voor je bedacht die niet alleen superlekker zijn, maar ook nog eens heel snel op tafel staan: ideaal voor drukke ochtenden.
10x gezonde ontbijtjes
1. Overnight oats met appel en kaneel
Ontbijten met de smaak van appeltaart, maar zonder de calorieën? Het kan! Met dit recept heb je dit gezonde appeltaart ontbijt zó gemaakt, dat ook nog eens glutenvrij en vegan is.
2. Appeltaart havermoutpap
Eet je je appeltaart liever warm? Dit recept is het toppunt van comfort food op koude winterdagen. En wil je supersnel klaar zijn, maak deze warme appeltaart havermout dan in de magnetron.
3. Romige overnight oats met appel en pindakaas
Zó simpel en zó lekker: deze romige overnight oats met appel en pindakaas. En een ideaal ontbijt voor drukke, doordeweekse dagen, want je bereidt het ’s avonds vast voor.
4. Overnight oats met koffie
Deze overnight oats met koffie combineert het beste van twee werelden: koffie en havermout! En het resultaat is écht eentje in de categorie: 1 + 1 = 3.
5. Choco overnight oats met aardbei en hazelnoot
Dit ontbijtje bewijst dat lekker én gezond heel goed samengaan. Alle chocoholics kunnen hun hart ophalen, want met deze choco overnight oats smaakt je ontbijt voortaan naar een toetje.
6. Makkelijke havermout met framboos
Havermout, framboos en lichtgeroosterde amandelen zijn een match made in heaven. Dit recept heet niet voor niets ‘makkelijk’, want jij voegt alleen nog (plantaardige) melk en vers fruit toe.
7. Overnight oats met cacao en banaan
Dit is er nog eentje in de categorie: kleine inspanning, groots resultaat! Met slechts 3 ingrediënten zet jij deze yummy choco overnight oats ’s ochtends in een paar minuten op tafel.
8. Koffiesmoothie met banaan
Deze rijkgevulde smoothie geeft dezelfde kick als een kop koffie, maar bevat een stuk meer voedingswaarde. Lekker om mee te nemen in je tas naar werk of de sportschool.
9. Tiramisu overnight oats
Tiramisu: wie is er niet dol op? Wij toverden deze Italiaanse verwennerij om in een verantwoorde ontbijtversie. Geloof ons: van dit ontbijt krijg je geen genoeg, en dat hoeft ook helemaal niet: het is namelijk supervoedzaam!
10. Overnight oats met kwark, kaneel en banaan
Door de combi van kwark en havermout barst dit ontbijt van de vezels en eiwitten. En met de vertrouwde smaken van kaneel, banaan en mandarijn wordt dit vast één van je favo’s.
Hoe Nomly gezonde ontbijtjes makkelijk maakt
Met Nomly’s Super Havermout maak je gezonde ontbijtjes in een handomdraai. Onze rijke, voedzame mixen met havermout en noten zijn gemaakt van de allerbeste, pure ingrediënten en op smaak gebracht met heerlijke specerijen. 100% glutenvrij, vegan en biologisch. Voeg alleen (plantaardige) melk toe en geniet warm of koud. Easy!
Probeer één van de varianten en ontdek hoe makkelijk gezonde ontbijtjes kunnen zijn.
De informatie in deze blogpost is uitsluitend bedoeld als suggestie ter bevordering van de gezondheid en dient niet als medisch advies. Raadpleeg je huisarts of een diëtist voor persoonlijk advies.
Bronnen: