Havermout met yoghurt is een voedzaam, vullend en veelzijdig ontbijt. Dankzij de combinatie van vezels, eiwitten en langzame koolhydraten geeft het langdurige energie en een verzadigd gevoel. In dit artikel lees je waarom havermout met yoghurt gezond is, of je havermout rauw kunt eten, wat overnight oats zijn en hoe je met Nomly’s Super Havermout eenvoudig een extra voedzaam én smaakvol ontbijt maakt.
Is havermout met yoghurt een gezond ontbijt?
Absoluut! Het geheim zit ‘m in de combinatie van havermout en yoghurt. Enkele voordelen:
- Veel vezels: havermout is rijk aan vezels, onmisbaar voor een gezonde buik en een vol en verzadigd gevoel (1)
- Bron van eiwitten: zowel yoghurt als havermout leveren eiwitten, een belangrijke bouwstof voor ons lichaam. (2) Kies voor Griekse yoghurt of Skyr voor de meeste eiwitten
- Energie voor úren: de langzame koolhydraten in havermout geven langdurig en geleidelijk energie af (3)
Kun je havermout rauw eten in yoghurt?
Ja, rauwe havermout door yoghurt eten is veilig. De meeste havermout die je in de winkel koopt, is al voorgestoomd of op een andere manier voorbewerkt tijdens het productieproces. Daardoor is het geschikt om zonder koken te eten.
Wel kan rauwe, droge havermout voor sommige mensen wat zwaar op de maag liggen, vooral wanneer de vlokken vrij grof zijn. Ze nemen vocht op in de maag, wat soms spijsverteringsklachten kan geven.
Een fijner alternatief: overnight oats
Een prettiger manier om ‘rauwe havermout’ te eten is via overnight oats. Hierbij laat je de havermout enkele uren of een hele nacht weken in yoghurt, kwark of melk. De vlokken worden zacht, romig en makkelijker verteerbaar, terwijl alle voedingsstoffen behouden blijven.
De voordelen van Nomly’s Super Havermout
Met Nomly’s Super Havermout geef je je havermout met yoghurt direct een voedzame én smaakvolle upgrade. De mixen zijn zorgvuldig samengesteld om meer te bieden dan alleen havermout.
Maar liefst 30% van elke mix bestaat uit noten, pitten en zaden. Deze leveren gezonde vetten, extra eiwitten en vezels en belangrijke vitaminen en mineralen. Hierdoor blijf je langer verzadigd en krijgt je lichaam goede voedingsstoffen binnen die bijdragen aan een gebalanceerd eetpatroon.
Daarnaast zijn de mixen op smaak gebracht met pure specerijen van topkwaliteit, en altijd laag in suikers (max. 5%). Dat zorgt voor een volle smaak die perfect samengaat met yoghurt en vers fruit.
Probeer één van de varianten en ontdek hoe lekker en verrassend veelzijdig Nomly’s Super Havermout is.
Zo maak je de lekkerste havermout met yoghurt
Een heerlijk recept met havermout en yoghurt is deze romige overnight oats met appel en pindakaas.
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 30 g Nomly Super Havermout Sweet Smile
- 60 ml haverdrink (ongezoet)
- 1 el Griekse yoghurt
- ½ appel in stukjes
- 1 el 100 % pindakaas
Bereidingswijze:
- Meng de Super Havermout, haverdrink en yoghurt in een afsluitbaar bakje.
- Zet afgedekt minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast.
- Garneer ’s ochtends met stukjes appel en pindakaas – klaar om te eten!
Veelgestelde vragen
Is het veilig om havermout rauw te eten?
Ja, havermout is veilig om rauw te eten omdat het tijdens de productie meestal al is verhit of gestoomd. Door havermout te weken in yoghurt, kwark of melk worden de vlokken zacht, romig en makkelijker verteerbaar, terwijl alle voedingswaarde behouden blijft.
Is havermout met yoghurt een goede keuze bij afvallen?
Ja, deze combinatie kan helpen bij afvallen doordat de vezels en eiwitten zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Kijk wel goed welke havermout(mix) je gebruikt: veel kant-en-klare mixen bevatten veel suikers, die niet bijdragen aan afvallen. Nomly’s Super Havermout is altijd laag in suikers (max. 5%).
Wat is beter: havermout met melk of yoghurt?
Dat hangt af van je voorkeur. Havermout met yoghurt geeft een steviger en romiger structuur. De smaak is wat frisser dan wanneer je havermout met melk bereidt. Beide opties zijn gezond; kies vooral wat het beste bij jouw smaak en lichaam past.
Bronnen: