Een gevarieerd en verzadigend low FODMAP ontbijt
Ben je op zoek naar een low FODMAP ontbijt dat je voor úren energie geeft? Nomly’s Sweet Smile, Morning Miracle en Berry Blossom havermoutmixen passen perfect binnen een FODMAP-beperkt dieet. Jij hoeft alleen nog lactosevrije of andere plantaardige melk toe te voegen en je voedzame, low FODMAP ontbijt is ready to enjoy!
Wat is een low FODMAP ontbijt?
Een low FODMAP ontbijt is een ontbijt dat past in de eliminatiefase van het FODMAP-beperkt dieet. Tijdens deze fase van het FODMAP-beperkt dieet vermijd je tijdelijk zes soorten koolhydraten die slecht of niet worden opgenomen door de dunne darm. (1) Het vermijden van deze koolhydraten kan voor sommige mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) verlichting van de klachten geven.
Wat mag je niet eten?
Sommige ontbijtproducten kun je tijdens het FODMAP-beperkt dieet beter laten staan. Zoals brood, crackers en ontbijtgranen gemaakt van tarwe. (2) Ook een beschuit of croissantje is geen goed idee.
Fruit is een gezonde keuze, maar doe wel rustig aan met appels en peren en steenvruchten zoals kersen, abrikozen, nectarines, perziken, mango’s en pruimen. Verder kun je beter kiezen voor lactosevrije melk of een plantaardig alternatief voor melk.
Waarom is Nomly het perfecte low FODMAP ontbijt?
Nomly is een rijke, voedzame mix van havermout, noten, pitten, zaden en specerijen. Havermout en bijna alle noten, pitten en zaden zijn FODMAP-arm. Tegelijkertijd zijn ze voedzaam en verzadigend en dragen ze bij aan een stabiel energieniveau en een goede stoelgang.
Nomly’s Sweet Smile, Morning Miracle en Berry Blossom havermoutmixen passen perfect binnen een FODMAP-beperkt dieet. Ze bevatten alleen FODMAP-arme (hoeveelheden van) ingrediënten. Bereid ze met lactosevrije melk, amandelmelk of sojamelk en versier ze met FODMAP-arm fruit, zoals:
- Banaan
- Aardbei
- Framboos
- Mandarijn
- Sinaasappel
- Kiwi
Ik lust geen havermout: wat nu?
Nomly is havermout met een twist. Wij voegen 30% noten, pitten en zaden toe, waardoor onze havermout een lekkere bite heeft. Daarnaast brengen we onze mixen op smaak met de heerlijkste specerijen. Give it a try en je zult ontdekken dat Nomly écht anders smaakt dan een kaal bordje havermoutpap. 😉
Houd je niet van warme pap? Bereid Nomly dan als overnight oats: lekker verfrissend en net zo voedzaam en verzadigend.
Hoeveel havermout mag je eten bij low FODMAP?
Je kunt met een gerust hart havermout eten als je low FODMAP eet, maar eet er niet teveel van. Het advies is om niet meer dan 50 gram havermout per dag te eten. (3) Nomly’s havermoutmixen bevatten per portie zo’n 25 gram havermout en passen perfect binnen het FODMAP-beperkt dieet.
Hoeveel noten, pitten en zaden mag je eten bij low FODMAP?
Noten, pitten en zaden zijn gezond en een belangrijk onderdeel van een evenwichtig voedingspatroon. Je kunt 25 gram (2 eetlepels) noten, pitten en zaden per dag eten tijdens het FODMAP-beperkt dieet. Eet liever geen cashewnoten, pistachenoten en pijnboompitten.
Nomly’s Sweet Smile, Morning Miracle en Berry Blossom havermoutmix passen perfect binnen een FODMAP-beperkt dieet, omdat ze per portie 12 gram noten, pitten en zaden bevatten. Daarnaast bevatten ze geen cashewnoten, pistachenoten en pijnboompitten.
Welke andere ontbijtjes zijn geschikt bij low FODMAP?
Naast havermout kun je tijdens het low FODMAP-dieet genieten van meer lekkere ontbijtjes. We hebben een paar ideeën voor je verzameld:
- Speltbrood met roerei en gerookte zalm
- Maisbrood met 100% pindakaas
- Lactosevrije yoghurt met banaan of blauwe bessen
- Rijstepap met aardbeien of frambozen
- Boekweitpannenkoeken met banaan
Bronnen:
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/aandoeningen/helpt-het-fodmap-beperkte-dieet-tegen-maag-darmklachten-.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Consumenten/Veelgestelde%20vragen/Lijst%20met%20FODMaParm-rijk.pdf
- https://www.viecuri.nl/patienteninformatie/dietetiek/algemeen/fodmap-beperkt-dieet-eliminatiefase/?alttemplate=pdfpatientenfolder