Gebakken havermout met cacao en pindakaas

Met dit recept steek je Snickers in een nieuw jasje. Net zo lekker, maar een stuk voedzamer! Met Nomly’s Dark ‘n Dreamy havermoutmix is het maken van deze choco-pinda gebakken havermout met een knapperige korst écht easy. En het fijne is: de oven doet het meeste werk! Ontbijt Voor 4 personen Vegan, lactosevrij, glutenvrij 10 min. bereiden 40 min. oventijd

Ingrediënten voor Snickers havermout uit de oven

• 160 g Nomly Dark ’n Dreamy havermoutmix
• 200 ml haverdrink (ongezoet en glutenvrij*)
• 2 bananen (hoe rijper, hoe beter)
• 4 el 100% pindakaas
• Milde olijfolie voor het invetten van de ovenschaal

* Voor een 100% glutenvrij resultaat gebruik je glutenvrije haverdrink. Is 100% glutenvrij niet nodig? Dan kun je ook gewone haverdrink gebruiken

Zo maak je het

1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet een ovenschaal van ca. 16 x 22 cm in met een klein beetje milde olijfolie (of gebruik een vierkante of ronde schaal van vergelijkbare grootte).
2. Doe de bananen in een grote kom en prak fijn. Voeg de havermoutmix, de haverdrink en 3 el pindakaas (niet alles dus!) toe en roer door elkaar. Schenk in de ovenschaal.
3. Sprenkel de 4e el pindakaas over het mengsel en maak ‘swirls’ door er voorzichtig een mes doorheen te halen.
4. Bak ca. 40 min. in de oven tot de bovenkant knapperig en goudbruin is. Serveer met vers fruit (bijvoorbeeld frambozen als ze in het seizoen zijn). Enjoy!

Vond je deze Snickers havermout uit de oven lekker?

En ontdek je graag meer recepten uit de oven? Probeer ook eens gebakken havermout met framboos en baked oats met banaan en kaneel.

Sharing is caring

Ga jij aan de slag met dit recept voor Snickers havermout uit de oven? We genieten graag met je mee. Deel je creatie op Instagram of Facebook met de hashtag #nomlyfoods of tag ons (@nomlyfoods) in je bericht.