Met dit recept steek je Snickers in een nieuw jasje. Net zo lekker, maar een stuk voedzamer! Met Nomly’s Dark ‘n Dreamy havermoutmix is het maken van deze choco-pinda gebakken havermout met een knapperige korst écht easy. En het fijne is: de oven doet het meeste werk!
Ingrediënten voor Snickers havermout uit de oven
- 160 g Nomly Dark ’n Dreamy havermoutmix
- 200 ml haverdrink (ongezoet en glutenvrij*)
- 2 bananen (hoe rijper, hoe beter)
- 4 el 100% pindakaas
- Milde olijfolie voor het invetten van de ovenschaal
* Voor een 100% glutenvrij resultaat gebruik je glutenvrije haverdrink. Is 100% glutenvrij niet nodig? Dan kun je ook gewone haverdrink gebruiken
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet een ovenschaal van ca. 16 x 22 cm in met een klein beetje milde olijfolie (of gebruik een vierkante of ronde schaal van vergelijkbare grootte).
- Doe de bananen in een grote kom en prak fijn. Voeg de havermoutmix, de haverdrink en 3 el pindakaas (niet alles dus!) toe en roer door elkaar. Schenk in de ovenschaal.
- Sprenkel de 4e el pindakaas over het mengsel en maak ‘swirls’ door er voorzichtig een mes doorheen te halen.
- Bak ca. 40 min. in de oven tot de bovenkant knapperig en goudbruin is. Serveer met vers fruit (bijvoorbeeld frambozen als ze in het seizoen zijn). Enjoy!
Deel jouw ervaring